柏餅の葉っぱはどこで売ってる？代用品につても詳しく紹介

子どもの日に欠かせないお祝いの食べ物、柏餅。
お祝いのために手作りしようと考えている方は多いかと思います。

お餅の準備は比較的簡単ですが「柏餅の葉っぱ」がどこで売っているか…という点です。

この記事では、柏餅の葉を探している方や、手に入らない時の代用品について、役立つ情報をご紹介しますね！

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柏餅の葉っぱはどこに売ってる？
店舗（スーパーなど）

粗塩は下記店舗で売っています。

柏餅の葉っぱが売っているお店

などで柏餅の葉っぱは取り扱っています。

時期や店舗により取り扱いは異なりますのでご注意ください

スーパー

年々スーパーでの取り扱いは減っているようです。

柏餅を作る習慣が色濃く残る地域や成果コーナーが充実しているスーパーには売っている可能性が高いですのでチェックしてみてくださいね！

デパ地下

百貨店やデパートの地下にはこどもの日が近くなると売っている可能性が高いです。

製菓コーナーなどをチェックしてみてくださいね！

製菓専門店

富澤商店などの製菓専門店では柏餅の葉っぱの取り扱いがあります。

富沢商店は全国に店舗を展開する製菓・製パン材料専門店。
柏の葉は通年取り扱いがあります。

子どもの日が近づくにつれ、店頭での柏の葉の在庫が豊富になるのでチェックしてみてくださいね！

柏餅の葉っぱが売ってる通販サイトはどこ？

柏餅の葉っぱが売っている通販サイトについてお伝えします。

富澤商店

富澤商店のオンラインストアでは、真空パックで密封された柏の葉や乾燥のものを取り扱っています。
こどもの日が近づくと種類も増えてきますので、チェックしてみてくださいね！

通常は20枚入りのものが販売されています。

 富澤商店オンラインショップ
 富沢商店オンラインショップ＜楽天市場店＞

cotta

製菓材料が揃うcottaでも柏餅の葉っぱが売っています。

cottaはレシピも紹介されているので必見ですよ！
季節になるとキットの販売もあるかもしれません( *´艸｀)

＼レシピも見れる！製菓素材専門サイト／

 楽天市場にもcotta公式店があります！

大手通販サイト

柏餅の葉っぱは、楽天市場・Amazon・Yahoo！ショッピングでも販売されています。

ネット通販であれば、時間を問わず様々な種類の柏餅の葉っぱから選んで注文できるのが嬉しいですね。

ネット通販は送料がかかってしまうので嫌だと感じるかもしれませんが、送料無料のお店もあります。
ポイントアップやクーポン、送料無料などうまく利用してお得に購入しましょう♡

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柏餅の葉の代用品はある？

柏餅を手作りしたいけれど、柏の葉が手に入らない…そんな時、どうすればいいのでしょうか？

柏餅の風味や見た目を大切にしながら、代用できるアイデアをご紹介します。
柏の葉の代わりに使えるものがあるかもしれません。柏餅の本来の風味を再現しつつ、手軽に作る方法を見ていきましょう。

サルトリイバラの葉など

柏餅作りに挑戦する際、本来の柏の葉を手に入れることが難しい時、様々な植物の葉が代用品として活躍します。

代表的なものにサルトリイバラの葉があり、これは西日本の一部地域で柏の葉の代わりに用いられることがあります。

さらに、笹の葉や桜の葉、椿の葉、ミョウガの葉、朴の木の葉、そして月桃の葉も、それぞれ独特の香りや意味を持ち、柏餅の葉として使用することができます。

これらの代用品を使うことで、香りづけ、殺菌、保湿、調理時の食材同士のくっつき防止など、柏の葉と同様の効果を得ることが可能です。自

宅の庭や地元の自然で採集可能な葉を使い、伝統的な柏餅をアレンジして楽しむことも一つの魅力です。特にサルトリイバラの葉は食べることができ、柏餅を一層楽しむことができます。

植物の葉以外の代用品

• バラン
• クッキングシート
• お弁当用の仕切りシート
• おかずカップ　など

バランはスーパーなどでも手軽に購入できるのが嬉しいですね！

本日の調理実習は「柏餅」です。
…とはいえ、今回はほとんど母上様が作っていたものを手伝わせていただいたものです。
こしあんは小豆から、お餅はお米から作らせていただきました。
家に柏が無かったので、本日は僭越ながらバランを代用させていただきました。
ご馳走様でしたー！ pic.twitter.com/5lbmZhWEmZ

— Nozomi (@Zomi_desuyo) May 5, 2020

クッキングシートも便利に使えますね。
画像はありませんでしたが、緑色のクッキングシートなら違和感が少なめかもしれません( *´艸｀)

https://twitter.com/notirafa2/status/1257152162347364352

＼柏餅の葉っぱが見つからない場合はキット購入／
柏餅の葉もセットになっている柏餅キットは材料が全て揃っているので楽ちんです！
届いたらすぐに作れ、買い忘れたー！と悩む心配０です。

柏餅の葉っぱに関するよくある質問

柏餅の葉っぱに関するよくある質問をまとめました。
参考にしてください。

柏餅の葉っぱは西日本では使われていないのですか？

柏餅の葉っぱは西日本でも使われています。

ただし、地域によって習慣や文化の違いがあり、柏餅を提供する時期や方法に差が見られることがあります。
西日本でも子どもの日などの節句に合わせて柏餅を食べる習慣は根強く、柏の葉を使用して伝統的なお祝いの食べ物として楽しまれています。

柏餅の葉っぱは食べてもいいですか？

餅を包む葉っぱ、特に柏餅に使用される柏の葉は、通常食べることを目的としていません。

柏の葉はその香りを餅に移し、防腐効果を与える目的で使用されますが、葉自体は硬く、食用としては適していないため、食べることは推奨されません。
柏餅を楽しむ際は、餅と餡だけをお召し上がりください。

柏餅の葉っぱについてはこちらの記事で詳しく紹介！

柏餅は関西と関東で違うのですか？

柏餅には関西と関東で違いがあります。

関東地方の柏餅は、中にこしあん（滑らかな餡）を包んだものが一般的です。
一方、関西地方では、つぶあん（粒が残る餡）を使用することが多いです。

また、関西では、きな粉（黄な粉）をまぶしたものを柏餅として提供する場合もあります。

このように、地域によって餡の種類や柏餅の提供方法に違いが見られます。

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柏餅の葉っぱはどこに売ってる？まとめ

柏餅の葉っぱはどこに売っているかについてお伝えしました。

柏餅の葉っぱが売っているお店

取り扱いがある店舗は少ないため、探し回る手間を考えると大手通販サイトで購入することをお勧めします。

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材料を揃える手間が省けて、届いたらすぐに作れる♡