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マツコが魅了された『やわうどん』の通販は?紹介されたお店や簡単レシピ

投稿日:2019年11月5日 更新日:

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こんにちは!
sakura(@sakura_reiwa)です^^

毎週火曜日8時57分から放送の『マツコの知らない世界』

11月5日放送は『やわうどんの世界』

あまりなじみのない「やわうどん」ですが都内に店舗が増えているそうです。

うどんを年間400杯以上食すうどん女子・井上こんさんが「やわうどん」の店を選りすぐってご紹介!

番組内で紹介されたお店やレシピをお伝えします。

やわうどんって何?

うどん=コシが定着している中、
近年、やわらかい麺でふわふわ、もちもちとした、
“やわうどん”が注目されているそうです。

”やわうどん60分も茹でることで、ふわふわでもちもちの食感になるそうです

 

井上こんさんは”やわうどんの”魅力を次のように表現。

「唇を濡らすしっとり感」

「官能的な食感」

「究極的にエロい麺」

sakura
”やわうどんめっちゃ気になりますね!

マツコの知らない世界で紹介された「やわうどん」のお店

久留米うどん (渋谷)

場所 東京都渋谷区東1-3-5 モアエクセレンス1F
電話 090-3901-0963
営業時間 月曜~金曜 11:00〜15:30
定休日 土日祝日
アクセス JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩7分、東京メトロ銀座線 / 表参道駅(B1) 徒歩10分

讃岐のおうどん 花は咲く(中野・新中野)

1日2000食を販売する東日本第一位のお店

場所 東京都中野区中央4-6-12 新中野マンション 1F
電話 03-6454-1546 ※予約可
営業時間
月曜~金曜日 11:00~15:00 17:00〜21:00(LO)
土日祝 11:00~15:00 17:15〜21:15(LO)
定休日 毎月第3水曜日
アクセス 東京メトロ丸の内線新中野駅から徒歩3分、JR中央線中野駅から徒歩9分

大地のうどん(高田馬場)

住所:東京都新宿区高田馬場3-22-14アビテヒデミ101
営業時間:11:00~15:30、18:00~22:00
定休日:水曜日
アクセス JR高田馬場駅から徒歩8分

功刀屋(旗の台)

功刀屋さんは、日本初の釜玉うどん専門店です!

住所:東京都品川区旗の台2丁目7-4
営業時間:11:00~15:00/18:00~20時30分
定休日:不定休
アクセス 東急池上線、東急大井町線 旗の台駅より徒歩2分

博多うどん「はし田たい吉」

住所: 東京都港区西新橋1丁目15−7
営業時間: 11時30分~14時30分 、17時30分~20時30分
定休日:土日
アクセス:都営三田線 内幸町駅 徒歩1分

やわうどんはネットで取り寄せできる?

"やわうどん"として販売されているものは見当たりませんでしたので、替わりに柔らかいうどんを紹介します!

ふるさと納税の返礼品(福岡県久留米市)

 

やわうどんの発祥の地・福岡県の「博多うどん

柔らかいおうどんといえば「伊勢うどん」も有名

 

インスタントうどんを使って作る、超簡単やわうどんレシピ

超簡単!カップうどんで作る「やわうどん」

【材料】

市販のカップうどん

【作り方】

1.鍋に湯を沸かし、麺を茹でる(茹で時間は約5分)。

ポイント

麺はお鍋で茹でること!

2.カップに付属のスープを入れ、茹でた麺・茹で汁を入れる。

作り方はたったこれだけで、簡単にやわうどんが作れます。

麺を煮込むことで、麺のでんぷんが溶けて"とろみ"が出てます。

あんかけのような美味しいやわうどんが完成です!

sakura
カップ麺で簡単にできるのは嬉しい!一人ランチにもぴったり

「やわうどん」SNS上の反応は?

sakura
マツコが美味しそうに食べている様子を見て、やわうどんを作った方も多いようです。
我が家も夕食はうどんにしようかな....

 

「やわうどんの世界」まとめ

マツコの知らない世界で放送された「わやうどん」についてまとめました。

「やわうどん」は今回初めて知りましたが、とても美味しそうでした!

お店にも食べに行きたいし、簡単にインスタントでも再現できるようなので試してみたいと思います。

寒い時期にぴったりの『やわうどん』!本格的なブームになりそうですね。

 

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